提供美味和優質的服務對飯店來說至關重要，但飯店的氛圍同樣是飯店經營的一個重要因素。想讓顧客在飯店內感到舒適并享受美味帶來的絕妙體驗，當然離不開好得飯店設計。良好的飯店設計是顧客選擇飯店的一個重要考量因素。
優化座位布局
飯店裝修設計應該是一種介于良好空間氛圍和最大座位排布之間的平衡。換句話將，你想在保證充足的客源同時，也要讓顧客在飯店內部感到舒適。如何在這兩者之間平衡是飯店設計必須考慮的一個重要問題。
常見的飯店裝修設計問題
常見的飯店存在問題的區域——顧客通常不愿意坐的地方——包括靠近廚房入口、衛生間和前門入口的桌子。在飯店中間的桌子也不總是受顧客的歡迎。為了解決這一問題，飯店設計可以設置一些隔斷，例如隔板、植物或者屏風等。

飯店設計

飯店的音樂選擇
在大多數飯店里，要知道“沉默并不是金”。音樂在餐館里的作用如同裝飾藝術品一樣可以豐富顧客的聽覺環境。
飯店溫度調節和通風
無論是新的還是現有的，對于任何一個飯店來說，一個重要的考慮是加熱和降溫。飯店的廚房散發出大量的熱量、氣味和油煙。飯店設計應該確保有適當的通風。合適的空調對任何飯店設計都是必不可少的。沒有什么能比夏天的熱浪更能讓顧客更快地離開一個沒有空調的飯店。
飯店衛生間
飯店衛生間的設計和氛圍營造同樣很重要。洗手間應該至少在每一次換班的開始時檢查一次（最好是在繁忙的時候）。
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